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Pechuga de Pollo
Arvejas
Pimiento
Aceite de Oliva
CebollaColocar las arvejas en una olla con agua en ebullición y hervir por 6-8 minutos. Escurrir.
Cortar el pollo en trozos pequeños, los pimientos y la cebolla en tiras finas o cuadrados. Puede usar el pimiento del color deseado.
Colocar una sartén a fuego alto. Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y agregar el pollo con la cebolla y pimiento.
Salpimentar y cocinar a fuego medio durante 8 minutos o hasta que la cebolla esté transparente y el pollo cocido. Revolver de a ratos.
Mezclar con las arvejas y servir caliente.
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