Pollo con Brócoli y Zanahoria

Pollo con Brócoli y Zanahoria

1 porción (340 g) de Pollo con Brócoli y Zanahoria contiene 240 calorías (kcal).

240

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (340 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
BrócoliBrócoli
1 taza (90 g)
ColiflorColiflor
1/2 taza (55 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Pelar la zanahoria y cortarla en finas rodajas. Separar el brócoli y el coliflor en pequeños ramilletes.

2.

En una olla con agua en ebullición, agregar la zanahoria y hervir por 3 minutos. Luego, agregar el brócoli con la coliflor, hervir por 3 minutos más y escurrir.

3.

Cocinar el pollo a la plancha. Para ello, cortar el pollo en trozos y colocar la sartén a fuego alto.

4.

Una vez caliente, agregar el pollo y cocinar de 3-4 minutos por lado a fuego medio. Apagar y reservar.

5.

Sazonar las verduras con zumo de limón, sal y pimienta a gusto. Servir junto al pollo.

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