Pollo con Lentejas, Palta y Tomate

Pollo con Lentejas, Palta y Tomate

1 porción (505 g) de Pollo con Lentejas, Palta y Tomate contiene 606 calorías (kcal).

606

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (505 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
LentejasLentejas
3/4 taza (150 g)
PaltaPalta
1/2 unidad (120 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con las lentejas previamente cocidas.

2.

Precalentar la plancha a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar la pechuga de pollo a gusto.

3.

Una vez que la plancha esté bien caliente, incorporar la pechuga y cocinar durante 4-6 minutos por lado. De ser necesario, agregar la mitad del aceite.

4.

Cortar la palta en gajos y el tomate en rodajas.

5.

En un plato servir la pechuga de pollo con las lentejas. Acompañar con la palta y tomate.

6.

Sazonar el tomate con el aceite de oliva, zumo de limón, pimienta y sal a gusto.

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