Pollo con Tomate y Espárragos
1 porción (560 g) de Pollo con Tomate y Espárragos contiene 343 calorías (kcal).
343
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Ingredientes para 1 porción (560 g)
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Pechuga de Pollo
TomateEspárrago
Aceite de OlivaInstrucciones
Cortar y desechar la base de los espárragos. Por otro lado, cortar los tomates a la mitad o en trozos.
Precalentar una sartén a fuego medio con la mitad del aceite. Una vez caliente, agregar los espárragos junto a los tomates y salpimentar.
Cocinar por 3-5 minutos y remover de a ratos. Si desea, puede agregar orégano o albahaca en polvo.
En simultáneo, precalentar la plancha a fuego medio. Mientras toma temperatura, salpimentar el pollo al gusto.
Una vez que la plancha esté caliente, verter el aceite restante, agregar el pollo y cocinar durante 4-6 minutos por lado.
En un plato servir la pechuga de pollo y acompañar con el tomate y los espárragos.
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