Pollo Especiado al Grill con Ensalada Fresca

Mezclar la mitad del aceite con el pimentón y comino a gusto.

Salpimentar el pollo y untar la mezcla.

Puede dejar reposar durante 10 minutos, 1 hora o toda la noche, pero si no cuenta con tiempo, cocinar directamente.

Colocar una sartén a fuego medio. Una vez tome temperatura, agrega el pollo y dejar cocinar durante 4 minutos por lado.

Para la ensalada deberá cortar el tomate y pepino en rodajas y mezclarlo con las hojas de lechuga.

Sazonar la ensalada con el aceite restante, zumo de limón, sal y pimienta.

Servir el pollo junto a la ensalada.

Recuerde que puede acompañar con este tipo de ensalada o con la de su agrado.