Pollo Especiado con Choclo

Pollo Especiado con Choclo

100 gramos (100 g) de Pollo Especiado con Choclo contiene 134 calorías (kcal).

134

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Ingredientes para 1 porción (261 g)

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Pierna y Muslo de Pollo (sin Piel)Pierna y Muslo de Pollo (sin Piel)
1 mediano (130 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1 cucharadita (3 ml)
RomeroRomero
1 cucharadita (2 g)
Pimentón en PolvoPimentón en Polvo
1/3 cucharadita (1 g)
ChocloChoclo
1/2 unidad (125 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta se retirará la piel del pollo.

2.

Colocar el choclo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir durante 12-15 minutos. Una vez listo, retirar y reservar.

3.

Por otro lado, condimentar el pollo con aceite, pimentón en polvo, romero, sal y pimienta a gusto.

4.

Colocar una sartén a fuego fuerte y cuando tome temperatura, agregar el pollo. Cocinar durante 6 minutos por lado a fuego medio.

5.

Si deseas, puedes tapar la sartén y dejar cocinar durante 5 minutos más para que quede jugoso.

6.

En un plato servir el pollo especiado y acompañar con el choclo. Puede añadir unas hojas de lechuga fresca.

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