Pollo Hervido con Arroz, Tomate y Nueces

Pollo Hervido con Arroz, Tomate y Nueces

1 porción (465 g) de Pollo Hervido con Arroz, Tomate y Nueces contiene 570 calorías (kcal).

570

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (465 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
150 g
ArrozArroz
3/4 taza (150 g)
TomateTomate
1 unidad (130 g)
VinagreVinagre
1 cucharada (10 g)
NuecesNueces
5 mitad (20 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.

2.

Hervir agua con un poco de sal. Cuando llegue al punto de hervor, agregar la pechuga de pollo.

3.

Cocinar a fuego medio-bajo hasta que esté cocido, aproximadamente 12-15 minutos. Retirar y dejar enfriar.

4.

Mientras se cocina el pollo, cortar el tomate en rodajas y trocear las nueces.

5.

Para hacer el aliño, mezclar vinagre, aceite de oliva, pimienta y sal.

6.

En un plato servir el arroz, con el pollo, tomate y nueces. Verter el aliño y, si desea, agregar rúcula o alguna hoja verde de su agrado.

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