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Pechuga de Pollo
Orégano
Aceite de Oliva
Pimentón en PolvoEn un recipiente mezclar el pimentón, orégano y aceite de oliva. Añadir una pizca de pimienta y sal.
Marinar el pollo con la mezcla. Puede dejar reposar por 10 minutos, 1 hora o toda una noche. Pero, si no cuenta con tiempo, puede omitir este paso.
Calentar una sartén a fuego medio- fuerte.
Cuando esté bien caliente, incorporar el pollo con la marinada y cocinar 4-5 minutos por cara a fuego medio.
Una vez listo, retirar del fuego y servir.
Puede acompañar con ensalada fresca de hojas verdes (espinaca, rúcula, lechuga, berros, etc) con tomate, pepino, rábano y/o zanahoria.
Condimentar la ensalada con zumo de limón y salpimentar al gusto.
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