Pollo Marinado en Salsa de Soja con Ensalada Fresca

Pollo Marinado en Salsa de Soja con Ensalada Fresca

1 porción (442 g) de Pollo Marinado en Salsa de Soja con Ensalada Fresca contiene 440 calorías (kcal).

440

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (442 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
200 g
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
Col MoradaCol Morada
1/3 taza (30 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
2 cucharada (30 g)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1 cucharada (14 g)
OréganoOrégano
1/2 cucharada (2 g)
Aceite de OlivaAceite de Oliva
2 cucharadita (7 ml)

Instrucciones

1.

Para la marinada: Mezclar la mitad del zumo de limón y aceite de oliva con la salsa de soya.

2.

Untar la pechuga de pollo con la marinada. Si dispone de tiempo, puede dejarlo reposar por 30 minutos; en caso contrario, cocinar directamente.

3.

Colocar una sartén a fuego alto y una vez caliente, agregar el pollo. Cocinar a fuego medio durante 4-5 minutos por lado y tapar al voltear.

4.

Para la ensalada, cortar el tomate en trozos medianos y cortar la lechuga con la col en tiras. Pelar la palta y cortar en gajos.

5.

Condimentar con el resto de aceite de oliva y zumo de limón.

6.

En un plato servir el pollo y acompañar con la ensalada fresca.

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