Pollo Oriental con Cashews
1 porción (290 g) de Pollo Oriental con Cashews contiene 420 calorías (kcal).
420
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Ingredientes para 1 porción (290 g)
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Pechuga de Pollo
CebollaCebolla China
Salsa de Soya
Miel de AbejaVinagreAjo
Cashews
AceiteInstrucciones
Para esta receta puede usar el aceite tradicional o el ajonjolí para dar un toque oriental.
Precalentar una olla o wok con la mitad del aceite a fuego medio. Mientras toma temperatura, cortar el pollo en trozos medianos.
Cortar la cebolla en trozos pequeños, agregar al wok y freír ligeramente por 5 minutos. Si desea, puede agregar pimiento.
Cuando la cebolla se torne de un color transparente, incorporar el pollo.
En un recipiente aparte, mezclar la salsa de soya con la miel, vinagre y ajo picado. Reservar.
Incorporar los cashews y la salsa a la preparación. Cocinar durante 8-10 minutos o hasta que el pollo esté cocido. Apagar.
En un plato servir el pollo oriental y, por encima, agregar cebolla china picada.
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