Puerco en Salsa Verde

1 onza (1 oz) de Puerco en Salsa Verde contiene 20 calorías (kcal).

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (563 g)

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Cerdo

150 g

Tomate Verde

1 mediano (125 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Ajo

1/2 diente (2 g)

Jalapeños

1/2 unidad (7 g)

Caldo de Carne

1/4 taza (60 g)

Consomé en Polvo

1/4 cucharada (2 g)

Papa

1 mediana (180 g)

Instrucciones

Para esta receta necesitaremos carne de cerdo previamente cocida y cortada en trozos.

Pelar y cortar las papas en cuadrados. Hervir hasta que estén cocidas y reservar.

Cortar los tomates, la cebolla y licuarlos junto con el ajo, jalapeños, caldo, 50ml de agua y consomé.

Calentar el aceite en una sartén y sofreír la salsa por 3 minutos. Agregar la carne, las papas y cocinar hasta que rompa hervor.

Puede servirse acompañado de arroz blanco.

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