Quesadilla de Huevo con Jamón y Queso Cheddar

Quesadilla de Huevo con Jamón y Queso Cheddar

1 porción (358 g) de Quesadilla de Huevo con Jamón y Queso Cheddar contiene 720 calorías (kcal).

720

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (358 g)

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HuevoHuevo
2 unidad (110 g)
JamónJamón
2 rebanada (60 g)
Queso CheddarQueso Cheddar
2 rebanada (50 g)
PimientoPimiento
1/4 unidad (30 g)
Cebolla ChinaCebolla China
3 cucharada (15 g)
PerejilPerejil
2 cucharada (8 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
2 unidad (80 g)

Instrucciones

1.

En un bowl romper los huevos y salpimentar a gusto. Batir hasta obtener una mezcla homogénea.

2.

Picar muy bien el pimiento, cebolla china y perejil. Cortar el jamón en trozos pequeños.

3.

Incorporar los vegetales y jamón al bowl. Mezclar bien.

4.

Precalentar una sartén a fuego medio y agregar el aceite. Cuando tome temperatura, agregar la preparación.

5.

Luego de unos minutos, el huevo comenzará a cuajar. En ese punto agregar por encima una rebanada fina de queso cheddar y la tortilla.

6.

Voltear cuidadosamente con espátula y agregar nuevamente una rebanada de queso con la otra tortilla.

7.

Dejar unos 2 minutos más hasta que se termine de dorar y retirar del fuego.

8.

Cortar y servir la quesadilla de huevo con jamón y queso cheddar.

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