Salmón con Zucchini al Grill
1 porción (322 g) de Salmón con Zucchini al Grill contiene 429 calorías (kcal).
429
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Ingredientes para 1 porción (322 g)
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Salmón
Zucchini
Aceite de Oliva
Zumo de LimónInstrucciones
Cortar el zucchini en rodajas, intentar que tengan el mismo grosor.
En simultáneo, precalentar la plancha a fuego fuerte.
Condimentar la pieza con la mitad del aceite de oliva y salpimentar a gusto.
Cocinar 4 minutos por lado a fuego medio. El tiempo dependerá del grosor de la pieza.
Una vez listo el salmón, retirar y calentar el aceite restante.
Añadir el zucchini y cocinar 3-4 minutos por lado a fuego medio hasta que estén dorados. Salpimentar.
En un plato servir el salmón junto al zucchini. Verter el zumo de limón.
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