Sándwich de Espinaca y Queso Mozzarella

Armar los sándwiches colocando la mitad de las hojas de espinaca sobre una de las rebanadas.

Agregar el queso, el resto de espinaca por encima y cerrar con el pan restante.

Llevar a la plancha precalentada a fuego medio por unos minutos para tostar por ambos lados y gratinar el queso.

Una vez listo, retirar, cortar en triángulos y servir.

Opcional: Puedes agregar ajo en polvo y/o orégano a la espinaca para dar mayor sabor.