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Pan de Molde
Palta
Tomate
EspinacaQuitar la cáscara de la palta, cortarla y luego machacar con un tenedor hasta formar una consistencia como de puré. Salpimentar al gusto.
Cortar el tomate en rodajas. Si desea, puede agregar zumo de limón a la palta.
Armar el sándwich colocando sobre una de las tapas: unas hojas de espinaca, tomate, palta y el resto de la espinaca. Cerrar y servir.
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