Sándwich de Pollo con Naranja con Salsa de Yogurt

1 porción (349 g) de Sándwich de Pollo con Naranja con Salsa de Yogurt contiene 419 calorías (kcal).

419

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Ingredientes para 1 porción (349 g)

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Pan

1 unidad (60 g)

Pechuga de Pollo

150 g

Naranja

1/2 unidad (65 g)

Apio

1/4 tallo (10 g)

Lechuga

1 hoja (10 g)

Yogurt

2 cucharada (30 g)

Zumo de Limón

1 cucharada (15 g)

Mostaza

1 cucharadita (5 g)

Edulcorante

1/2 sobre (1 g)

Aceite

1 cucharadita (3 ml)

Instrucciones

Colocar una plancha o grill a fuego fuerte, mientras toma temperatura salpimentar la pechuga.

Una vez caliente, verter el aceite, incorporar el pollo, reducir el fuego a medio y cocinar durante 4-5 minutos por cada lado.

Retirar, dejar enfriar y trozar.

Por otro lado, pelar y cortar la naranja en gajos. También, picar el apio y cortar la lechuga en tiras.

Para la salsa: Mezclar el yogurt natural con zumo de limón, stevia y mostaza. Salpimentar.

Mezclar el pollo con la salsa preparada.

Cortar el pan a la mitad y por dentro colocar el pollo con salsa de yogurt, trozos de naranja, apio y lechuga. Servir.

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