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Pan
Pechuga de Pollo
Huevo
Cereal
Aceite
PaprikaTriturar el cereal hasta pulverizar y mezclar con paprika, sal y pimienta al gusto.
En un recipiente romper el huevo y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
Pasar la pechuga de pollo por el huevo batido y luego por el cereal. Nuevamente pasar por el huevo y finalmente por el cereal.
Calentar el aceite a fuego fuerte en una sartén. Una vez caliente, colocar el pollo y cocinar a fuego medio durante 4 minutos por lado hasta que se dore.
Por otro lado, cortar el tomate en rodajas.
Para armar el sandwich, cortar el pan a la mitad y agregar la lechuga, tomate y el pollo crispy.
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