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Pan de Molde
Tempeh
Palta
Espinaca
Hummus
AceiteColocar una sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, cortar el tempeh en láminas y condimentarlo con pimienta, sal y especias a gusto.
Una vez caliente, verter el aceite, esparcir y agregar el tempeh. Cocinar a fuego medio durante 2-4 minutos por lado hasta que esté dorado.
Una vez listo, armar el sándwich colocando el hummus en la base, el tempeh, hojas de espinaca y palta cortada en láminas.
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