Sandwich de Tofu, Cebolla y Tomate

Sandwich de Tofu, Cebolla y Tomate

1 porción (213 g) de Sandwich de Tofu, Cebolla y Tomate contiene 281 calorías (kcal).

281

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Ingredientes para 1 porción (213 g)

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PanPan
1 unidad (60 g)
TofuTofu
80 g
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
TomateTomate
3 rodaja (30 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

1.

Escurrir muy bien el tofu y cortar en cuadrados pequeños.

2.

Por otro lado, picar el tomate junto a la cebolla.

3.

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, incorporar la cebolla junto al tomate y una pizca de sal.

4.

Sofreír por 3-5 minutos hasta que la cebolla esté transparente y el tomate haya soltado su jugo. Luego, agregar el tofu y revolver bien.

5.

Para armar el sandwich, cortar el pan a la mitad, agregar por dentro la preparación realizada.

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