Sándwich Tostado con Doble Queso y Jamón

Para esta receta puedes usar jamón ahumado, de pavo o de pollo. En caso del queso, puede ser mozzarella o alguno blanco.

En un recipiente batir el huevo con la leche y salpimentar al gusto.

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio. En caso no cuente con una, verter un poco de aceite en una sartén.

Mientras tanto, pasar las rebanadas de pan por la mezcla del huevo de manera tal que quede bien embebido en la mezcla.

Tostar las rebanadas a fuego medio durante unos minutos de cada lado o hasta que quede dorado.

Retirar del fuego y colocar sobre una rebanada de pan, una rebanada de queso, dos de jamón y una de queso. Cerrar con la otra rebanada de pan.

Si deseas, puedes agregar rúcula, espinaca, albahaca, etc o reemplazar el queso por algún queso alto en proteínas y/o bajo en grasas.