Sándwich Triple Tradicional Fit

Hervir el huevo por 10 minutos. Retirar, escurrir, dejar enfriar y quitar la cáscara.

Mientras tanto, realizar un corte en diagonal en los panes para dividirlo en dos triángulos.

Por otro lado, para la vinagreta mezclar el yogurt (natural y sin azúcar), la mitad del zumo de limón, mostaza y salpimentar. Reservar.

Picar el huevo duro y colocarlo en un recipiente. Añadir la vinagreta y mezclar.

Salpimentar las rodajas de tomate. Reservar.

Condimentar la palta con un poco de sal y limón.

Colocar una mitad de los panes como base y agregar la palta.

Colocar otra mitad de pan sobre la palta y agregar el huevo. Tapar con otra rebanada.

Por úlitmo, agregar el tomate y colocar el triángulo de pan restante. Servir.