Sopa Hervida con Carne Estilo Oriental

Sopa Hervida con Carne Estilo Oriental

1 porción (547 g) de Sopa Hervida con Carne Estilo Oriental contiene 415 calorías (kcal).

415

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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (547 g)

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LomoLomo
120 g
PapaPapa
1 mediana (180 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
CebollaCebolla
1/4 unidad (38 g)
VainitasVainitas
1/2 taza (50 g)
AceiteAceite
1 cucharadita (3 ml)
JengibreJengibre
1/2 slice (1 g)
Salsa de SoyaSalsa de Soya
1 cucharadita (5 g)
Caldo de ResCaldo de Res
1/2 taza (120 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta puedes usar aceite de ajonjolí o el aceite que tengas en casa. También, puedes usar salsa de soya claro u oscuro.

2.

Cortar la cebolla en tiras, las vainitas en tres, y la zanahoria en rodajas y luego a la mitad.

3.

Colocar una olla a fuego alto. Cuando tome temperatura, verter el aceite y sofreír la cebolla durante 5-7 minutos o hasta que esté transparente.

4.

Mientras tanto, pelar la papa y cortar en cubos medianos; en caso de la carne, en dados

5.

Una vez lista la cebolla, agregar el caldo, papa, vainitas, zanahoria, jengibre y salsa de soya. Dejar hervir por 15 minutos.

6.

Servir caliente.

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