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Carne
Wantan
Puerro
Cebolla China
Aceite de Ajonjolí
Pimiento
Salsa de Soya
JengibrePicar la cebolla china en cubitos, el puerro en rodajas y el pimiento junto a la carne en trozos. Rallar el jengibre y reservar.
Colocar una olla a fuego medio. Cuando tome temperatura, verter el aceite y agregar el puerro junto al pimiento y la carne.
Agregar sal a gusto, dejar cocinar durante 5 minutos y remover de a ratos.
Colocar los wantanes en la olla, cubrir con agua y añadir el jengibre junto a la salsa de soya.
Cocinar a fuego medio alto hasta que todo esté cocido y adicionar la cebolla china.
Rectificar sazón, apagar el fuego y servir.
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