Tacos con Carne Molida y Cebolla

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio. Mientras toma temperatura, picar el ajo.

Una vez caliente, agregar el ajo y sofreír por 30 segundos. Luego, agregar la carne mólida, salpimentar y sazonar con comino.

Cocinar por unos 8-10 minutos y remover de a ratos hasta que tome un color amarronado. Puede agregar un poco de líquido para que no se seque.

Una vez que la carne este lista, retirar y reservar.

Para finalizar, cortar la lechuga y la cebolla en tiras finas. Si desea, lavar la cebolla en agua con sal para reducir el amargor.

Sazonar las verduras con zumo de limón, sal y pimienta a gusto.

Rellenar los tacos con las verduras y carne molida.