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Carne Molida
Ajo
Tomate
Cebolla
Zumo de Limón
Aceite
Cilantro
Tortilla de TrigoPrecalentar una sartén a fuego medio-fuerte. Mientras toma temperatura, salpimentar la carne y picar el ajo.
Cuando tome temperatura, agregar el aceite con el ajo y la carne.
Cocinar por unos 10 minutos, removiendo hasta que tome un color amarronado. Puede agregar un poco de líquido para que no se seque.
Para el pico de gallo: Picar la cebolla, tomate y cilantro. Mezclar con el zumo de limón y salpimentar a gusto.
Armar los tacos con carne molida y pico de de gallo. Servir.
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