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Camarones
Col
Zanahoria
Yogurt
Mostaza
Zumo de Limón
Aceite de Oliva
Tortilla de TrigoPelar los camarones y lavar.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Cuando tome temperatura, añadir el aceite y los camarones. Saltear entre 3 - 5 minutos, removiendo.
Mientras tanto, cortar la col en tiras finas y rallar la zanahoria.
Para el aliño: Mezclar el yogurt natural con mostaza, zumo de limón y salpimentar al gusto.
Mezclar el aliño con la ensalada y camarones.
Calentar la tortilla 30 segundos por lado para que se ablande y sea más fácil de manejar.
Rellenar las tortillas con la preparación realizada y servir los tacos.
Puede acompañar también con salsa pico de gallo.
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