Tacu Tacu de Mariscos

Tacu Tacu de Mariscos

1 onza (1 oz) de Tacu Tacu de Mariscos contiene 38 calorías (kcal).

38

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (546 g)

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ArrozArroz
1 taza (200 g)
FrijolesFrijoles
1/2 taza (100 g)
CebollaCebolla
1/3 unidad (50 g)
AceiteAceite
1 cucharada (10 ml)
AjoAjo
2 diente (6 g)
SalSal
1/2 cucharadita (3 g)
CamaronesCamarones
3 mediano (60 g)
CalamaresCalamares
1/2 taza (80 g)
Cebolla ChinaCebolla China
2 cucharada (10 g)
Crema de LecheCrema de Leche
2 cucharada (28 ml)

Instrucciones

1.

Tener el arroz y frijoles cocidos previamente.

2.

En una sartén, calentar el aceite y agregar la cebolla picada. Dorar hasta que esté suave.

3.

Añadir la mitad del ajo y dejarlo cocinar en fuego lento por un par de minutos.

4.

Agregar el arroz y frijoles (ya cocidos). Mezclarlos con el aderezo.

5.

Dejar que todo se integre y mover hasta que todo se compacte.

6.

Dejar dorar y que se forme una costra por ambos lados. Servir.

7.

Aparte, hervir los mariscos por 5 minutos en agua y reservar ambos.

8.

Luego, saltear los mariscos en una sartén con el ajo restante y cebolla picada, agregar el agua que quedó de lo hervido y mover hasta que se evapore la mayoría.

9.

Adicionar la crema de leche y mezclar.

10.

Agregar la cebolla china, mezclar y servir cubriendo el tacu tacu.

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