Tarta de Atún

Picar la cebolla junto al ajo y cortar el tomate en cubos muy pequeños.

Precalentar una sartén con el aceite a fuego medio. Una vez caliente, agregar la cebolla y el ajo a la sartén.

Salpimentar y cocinar por 5 minutos o hasta que la cebolla se torne a un color transparente, remover de a ratos. Retirar.

Luego agregar el tomate y cocinar por 5 minutos más. Retirar del fuego.

Precalentar el horno a 180º.

En un recipiente grande, batir el huevo y mezclar con el atún escurrido, cebolla, tomate y ajo. Salpimentar a gusto y agregar orégano.

Dividir la masa en dos y estirar. Colocar una de las masas de tarta en el molde y, sobre ella, el relleno. Cubrir de nuevo con la otra capa de la tarta.

Cocinar la tarta en el horno por 15-20 minutos, hasta que la masa esté dorada.

Retirar del horno, dejar enfriar unos minutos, desmoldar y servir.