Tarta de Espárragos Sin Masa
1 porción (211 g) de Tarta de Espárragos Sin Masa contiene 299 calorías (kcal).
299
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Ingredientes para 1 porción (211 g)
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Harina
Mantequilla
Queso Parmesano
Leche Evaporada sin Grasa
Huevo
EspárragoTomateInstrucciones
Para esta receta será necesario contar con los espárragos previamente cocidos. También, puede utilizar espárragos en conserva.
En una olla a fuego medio, derretir la mantequilla y mezclar con la harina.
Agregar la leche evaporada y salpimentar al gusto.
Cocinar a fuego medio hasta que espese. Retirar y entibiar antes de agregar los huevos previamente batidos.
Por último, incorporar el queso parmesano y, los espárragos los puedes incorporar en trozos o colocarlos enteros y por encima de la salsa.
Forrar un molde individual para horno con papel manteca y verter la preparación. Decorar la superficie con tomates.
Colocar en horno precalentado a 180°C por 15-20 minutos aproximadamente.
Retirar del horno, esperar a que se enfríe un poco y servir.
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