Tlacoyos de Frijoles con Queso

Tlacoyos de Frijoles con Queso

1 porción (200 g) de Tlacoyos de Frijoles con Queso contiene 437 calorías (kcal).

437

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (200 g)

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Harina de MaízHarina de Maíz
1/2 taza (60 g)
Frijoles RefritosFrijoles Refritos
1/4 taza (50 g)
Queso PanelaQueso Panela
1 tajada (30 g)
AguaAgua
1/4 taza (60 ml)

Instrucciones

1.

Mezclar la harina de maíz con el agua y amasar.

2.

Seguir amasando hasta que esté suave. Añadir un chorrito de agua si sientes la masa muy seca.

3.

Dividir la masa en partes iguales. Con cada parte, hacer bolas y luego aplastarlo (como una tortilla pero no tan delgada).

4.

Colocar un poco de frijoles al centro del círculo de cada tlacoyo y envolver formando una media luna (como una empanada). Repetir hasta utilizar toda la masa.

5.

Cocinar cada tlacoyo en una sartén durante 2-3 minutos cada lado dependiendo del grosor.

6.

Servir los tlacoyos y cubrir con el queso panela desmenuzado por encima.

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