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Arroz
Aceite
Palta
Zumo de Limón
TofuPara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Calentar el aceite en una plancha o sartén a fuego alto. Mientras toma temperatura, escurrir y corta el tofu en cubos.
Cuando tome temperatura, incorporar el tofu y dorar por todos sus lados a fuego medio. Retirar y salpimentar a gusto.
Mientras tanto, pelar la palta y cortar en rodajas. Salpimentar y verter el zumo de limón.
En un plato servir el tofu a la plancha, acompañar con el arroz y palta.
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