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Huevo
Arroz
Plátano
AceitePara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Pelar el plátano y cortar en rodajas. Aplastar con un tenedor hasta obtener un puré.
Añadir el huevo y arroz cocido mezclar. Opcional: Puede procesar para obtener una mezcla más homogénea.
Colocar una sartén a fuego medio-alto y, una vez tome temperatura, agregar el aceite y esparcir.
Con ayuda de una cuchara, agregar la preparación y aplastar en forma de tortitas.
Cocinar a fuego medio durante 3 minutos aproximadamente por lado.
Una vez listas, servir las tortitas de arroz y plátano.
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