Tortitas de Garbanzos con Ensalada de Lechuga y Col

Tortitas de Garbanzos con Ensalada de Lechuga y Col

1 porción (337 g) de Tortitas de Garbanzos con Ensalada de Lechuga y Col contiene 507 calorías (kcal).

507

🔥 calorías🔥 kcal
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🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (337 g)

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GarbanzosGarbanzos
3/4 taza (150 g)
LechugaLechuga
1 taza (35 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
AvenaAvena
3 cucharada (30 g)
AjoAjo
1/2 diente (2 g)
ColCol
1/2 taza (45 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)

Instrucciones

1.

Para esta receta será necesario contar con los garbanzos previamente cocidos.

2.

Licuar los garbanzos, el huevo, la avena y el ajo picado hasta obtener una mezcla homogénea. Salpimentar al gusto. También puede usar una procesadora de alimentos.

3.

Armar bolitas pequeñas y aplastarlas un poco.

4.

Agregar el aceite a una sartén a fuego medio y, una vez caliente, cocinar cada lado durante 3-4 minutos hasta que estén doradas.

5.

Trocear la lechuga y col y sazonar con zumo de limón.

6.

Servir en un plato con las tortitas.

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