Tostada con Palta, Espinaca y Maní

Tostada con Palta, Espinaca y Maní

1 porción (129 g) de Tostada con Palta, Espinaca y Maní contiene 282 calorías (kcal).

282

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Ingredientes para 1 porción (129 g)

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Pan de MoldePan de Molde
1 rebanada (40 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
ManíManí
1 cucharada (14 g)
EspinacaEspinaca
1/2 taza (15 g)

Instrucciones

1.

Tostar el pan de molde en una sartén o tostadora hasta que ambos lados estén dorados. Vigilar que no se queme.

2.

Pelar la palta, cortar en trozos pequeños.

3.

Procesar la palta junto con 2/3 del maní, hasta obtener una pasta. Salpimentar.

4.

Picar la mitad de la espinaca y añadir a la mezcla. Opcional: agregar zumo de limón.

5.

Colocar la espinaca restante sobre la tostada y por encima agregar la pasta.

6.

Decorar con el maní restante y servir.

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