Tostadas con Palta, Huevo y Tomate

Tostadas con Palta, Huevo y Tomate

1 porción (255 g) de Tostadas con Palta, Huevo y Tomate contiene 345 calorías (kcal).

345

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (255 g)

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PanPan
1 unidad (60 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
Zumo de LimónZumo de Limón
1 cucharada (15 g)
HuevoHuevo
1 unidad (55 g)
TomateTomate
1/2 unidad (65 g)

Instrucciones

1.

Colocar el huevo en una olla con agua en ebullición y dejar hervir por 8-10 minutos. Retirar, escurrir, dejar entibiar y pelar.

2.

Mientras tanto, cortar el pan a la mitad y tostar a fuego medio. Vigilar que no se queme.

3.

Pelar la palta, cortar en trozos pequeños y añadir zumo de limón. Pisar con un tenedor hasta obtener un puré y salpimentar.

4.

Cortar el tomate y el huevo en rodajas. Por otro lado, untar las tostadas con la palta.

5.

Sobre una de ellas añadir las rodajas de huevo y sobre la otra el tomate. Servir.

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