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Pan de Molde
Bacalao
Zucchini
Pimiento Rojo
Zumo de Limón
Aceite de OlivaCortar el pimiento en tiras y cortar el zucchini en rodajas muy finas.
Calentar el aceite en una sartén y colocar los vegetales con una pizca de sal. Cocinar por 8 minutos a fuego bajo e ir removiendo de a ratos.
Pasado ese tiempo agregar el bacalao en trozos y cocinar por 6 minutos más. Una vez listo, salpimentar a gusto.
Colocar la preparación sobre la tostada y finalizar con un poco de zumo de limón.
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