Tostones al Horno

Colocar una olla con agua a fuego alto hasta que entre en ebullición.

Mientras tanto, pelar el plátano y cortar en seis rodajas.

Colocar las rodajas en la olla con agua en ebullición y dejar hervir por 15 minutos.

Una vez pasado el tiempo, retirar. Colocar cada rodaja entre dos láminas de plástico y aplastar con ayuda de un plato.

Colocar los tostones en una rejilla y hornear por 20 minutos a 180°C o 15 minutos en la freidora de aire u horno.