Wrap con Carne Molida y Frijoles

Para esta receta será necesario contar con los frijoles previamente cocidos.

Precalentar una sartén a fuego medio y añadir el aceite.

Mientras tanto, picar la cebolla y ajo.

Cuando tome temperatura, añadir la cebolla y ajo a la sartén y sofreír durante 2 minutos.

Luego agregar la carne y cocinar por unos 10 minutos, removiendo hasta que tome un color amarronado.

Añadir la salsa de tomate y salpimentar al gusto. Opcional: añadir una pizca de orégano y ajo en polvo.

Añadir los frijoles y cocinar durante 3-5 minutos más.

Retirar del fuego y reservar.

Colocar la tortilla en un plato y añadir la lechuga previamente lavada y la mezcla de carne y frijoles.

Enrollar y servir.