Wrap de Pollo al Curry con Zanahoria y Palta

Wrap de Pollo al Curry con Zanahoria y Palta

1 porción (266 g) de Wrap de Pollo al Curry con Zanahoria y Palta contiene 407 calorías (kcal).

407

🔥 calorías🔥 kcal
🍗 proteínas🍗 prot.
🥔 carbohidratos🥔 carbs
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Ingredientes para 1 porción (266 g)

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Pechuga de PolloPechuga de Pollo
120 g
CurryCurry
1/2 cucharadita (1 g)
ZanahoriaZanahoria
1/2 mediana (30 g)
PaltaPalta
1/4 unidad (60 g)
LechugaLechuga
1 hoja (10 g)
AceiteAceite
1/2 cucharada (5 ml)
Tortilla de TrigoTortilla de Trigo
1 unidad (40 g)

Instrucciones

1.

Cortar el pollo en piezas de un bocado. Salpimentar al gusto y condimentar con curry.

2.

Colocar una sartén a fuego alto con aceite y una vez caliente, agregar el pollo.

3.

Cocinar a fuego medio-fuerte durante 6-8 minutos removiendo. Cuando esté a punto, retirar.

4.

En simultáneo, pelar y rallar la zanahoria.

5.

Cortar la lechuga en tiras. Por otro lado, aplastar la palta hasta formar un puré y salpimentar

6.

Calentar en una sartén la tortilla y dejar 30 segundos por lado, para que sea fácil de manejar.

7.

Rellenar la tortilla colocando el pollo al curry, lechuga, zanahoria y palta. Salpimentar.

8.

Enrollar y servir.

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