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Pechuga de Pollo
Ajo
Cebolla
Arroz
Cilantro
Aceite
Tortilla de TrigoPara esta receta será necesario contar con el arroz previamente cocido.
Precalentar una sartén a fuego medio-fuerte. Mientras toma temperatura, picar el ajo y la cebolla.
Cuando tome temperatura, agregar el ajo junto a la cebolla y una pizca de sal. Sofreír por 5 minutos a fuego medio.
Mientras tanto, cortar el pollo en piezas de un bocado y salpimentar. Pasado el tiempo, agregar el pollo y saltear junto con las verduras por 4-5 minutos.
Luego agregar el arroz cocido y salpimentar a gusto. Dejar apenas unos minutos para que tome sabor y reservar.
Rellenar las tortillas con la preparación realizada y agregar cilantro picado.
Enrollar y servir.
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