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Pechuga de Pollo
Ajo
Tomate
Lechuga
Tortilla de TrigoPrecalentar una sartén antiadherente a fuego medio. Sino cuenta con este tipo de sartén, usar unas gotas de aceite.
Mientras toma temperatura, picar el ajo y cortar el pollo en trozos pequeños. Mezclar ambos ingrediente y salpimentar.
Una vez caliente, colocar el pollo y cocinar durante 8-10 minutos e ir removiendo de a ratos. Si desea, puede tapar la sartén.
Mientras tanto, cortar el tomate en trozos pequeños y la lechuga en tiras finas.
Calentar la tortilla 1 o 2 minutos en una sartén.
Disponer sobre la tortilla la lechuga, tomate y pollo. Enrollar y servir.
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