Wraps de Lechuga con Carne Molida Agridulce

Calentar una sartén a fuego alto y agregar el aceite.

Mientras toma temperatura, picar el ajo y cebolla.

Una vez caliente, agregar el ajo y cebolla picados. Sofreír por 2 minutos a fuego medio.

Luego agregar la carne y cocinar por unos 10 minutos, removiendo hasta que tome un color amarronado. Salpimentar al gusto.

Agregar la salsa de soya, vinagre y stevia.

Picar la cebolla china y agregar.

Cocinar por 2-3 minutos más.

Usar dos hojas de lechuga lavadas para cada wrap de lechuga y rellenar con la mezcla de carne molida.

Enrollar para servir.

Recuerde que puede usar stevia o el edulcorante de su agrado, como por ejemplo: xilitol, eritritol, fruto del monje, etc.