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Harina de Avena
Agua
JamónPara esta receta será necesario tener harina de avena. En caso cuente con hojuelas de avena, licuar hasta pulverizarla y obtener una harina.
Mezclar la harina de avena con el agua y dejar reposar durante 5 minutos.
Si desea, puede cortar rodajas de tomate/pepino, rallar zanahoria y/o trozar hojas de lechuga para acompañar la arepa.
Pasado el tiempo de la avena, colocar una sartén antiadherente a fuego medio. Si no cuenta con sartén antiadherente, usar un poco de aceite.
Cuando tome temperatura, agregar la avena y formar la arepa. Dejar cocinar durante 2 minutos por lado.
Cortar la arepa y rellenar con el jamón.
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