Atún con Verduras Cocidas

Colocar una olla con agua a fuego alto. Mientras entra en ebullición. cortar por extremos de las vainitas y cortar en trozos pequeños.

Colocar las arvejas junto a las vainitas en la olla con agua en ebullición y hervir por 6 minutos. Retirar y escurrir.

Mientras tanto, separar el brócoli en tallos pequeños y lavar.

Por otro lado, calentar el aceite en una sartén. Mientras toma temperatura, picar el ajo.

Una vez caliente, colocar el ajo en la sartén y sofreír por unos 30 segundos.

Añadir el brócoli y cocinar a fuego medio por 3 minutos, remover de a ratos. Agregar las verduras cocidas y mezclar bien.

Rallar la zanahoria y agregar a la sartén. Sofreír todo durante unos 3 minutos, mezclar con el atún y retirar del fuego.

Servir el atún con verduras cocidas.