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Quinua
Agua
Avena
Canela en Polvo
Edulcorante
Almendras
ArándanosPara esta receta será necesario tener quinua previamente cocida.
En una olla, colocar la avena junto al agua y canela. Llevar a fuego alto.
Una vez entre en hervor, agregar la quinua y mover constantemente hasta que espese. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
En caso cuente con avena en hojuelas enteras, una vez entre en hervor, tapar, reducir el fuego al mínimo y dejar cocinar durante 17-20 minutos. Luego, agregar la quinua.
Una vez lista la avena, agregar la stevia y mezclar bien. Servir en un bowl.
Laminar las almendras y agregar en un bowl junto a los arándanos.
Recuerda que puedes reemplazar la stevia por el edulcorante de tu agrado. Como por ejemplo: Eritritol, sucralosa, xilitol, fruto del monje, etc.
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