Bocaditos de Quinua

1 porción (86 g) de Bocaditos de Quinua contiene 143 calorías (kcal).

143

🔥 calorías🔥 kcal

🍗 proteínas🍗 prot.

🥔 carbohidratos🥔 carbs

🥑 grasas🥑 grasas

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Ingredientes para 1 porciones (342 g)

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Quinua

3.5 cucharada (70 g)

Queso Amarillo

1 rebanada (25 g)

Papa

3/4 taza (150 g)

Perejil

1/2 cucharada (2 g)

Huevo

1 unidad (55 g)

Pan Rallado

2.5 cucharada (35 g)

Aceite

1/2 cucharada (5 ml)

Instrucciones

Para esta receta será necesario contar con la quinua y la papa previamente cocida.

Aplastar la papa cocida hasta formar un puré.

En un recipiente colocar la quinua, puré de papa y queso desmenuzado o rallado.

Añadir el huevo batido, 2/3 del pan rallado, perejil picado y salpimentar.

Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes y obtener una masa.

Formar tres bolas y pasarlas por el pan rallado restante.

Cocinar en horno precalentado a 180ºC por 20 minutos. En caso de usar freidora de aire, cocinar por 15 minutos.

Retirar y servir.

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