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Pechuga de Pollo
Coliflor
Queso Amarillo
Aceite
AjoCortar la coliflor en ramilletes pequeños y colocarlos en una olla llena de agua hirviendo durante 3-4 minutos hasta que estén blandos.
Colocar una sartén con aceite a fuego medio.
Mientras se calienta, cortar el pollo en trozos pequeños y salpimentar al gusto.
Una vez caliente, añadir el pollo y cocinar durante 8-10 minutos a fuego medio, sin dejar de remover.
A continuación, añadir la coliflor escurrida y mezclar bien.
Cubrir con el queso rallado y tapar para que se derrita.
Opcional: decorar con cebolla china picada.
Servir caliente.
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