Caldo de Tomate con Pollo y Papa

1 porción (509 g) de Caldo de Tomate con Pollo y Papa contiene 451 calorías (kcal).

451

🔥 calorías🔥 kcal

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🥔 carbohidratos🥔 carbs

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Ingredientes para 1 porción (509 g)

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Pollo

120 g

Tomate

1 unidad (130 g)

Papa

1 mediana (180 g)

Cebolla

1/4 unidad (38 g)

Ajo

1 diente (3 g)

Salsa de Tomate

2 cucharada (28 g)

Aceite de Oliva

1 cucharada (10 ml)

Instrucciones

Pelar los tomates y cortarlos en trozos grandes. Cortar en trozos más pequeños la cebolla y el ajo.

Colocar los tomates, la cebolla y los ajos en una olla. Dejar a fuego fuerte un minuto, luego agregar el aceite de oliva.

Cocinar a fuego máximo hasta que el tomate cambie de color y la cebolla se ablande.

Agregar 1 taza de agua, la papa cortada y el pollo. Cocinar 10 minutos con olla tapada.

Pasados los 10 min agregar la salsa de tomate, sal y pimienta. Tapar nuevamente y dejar cocinar por 5 minutos más a fuego medio.

Servir en plato ondo.

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