Carne con Camote y Espinaca
1 porción (370 g) de Carne con Camote y Espinaca contiene 502 calorías (kcal).
502
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Ingredientes para 1 porción (370 g)
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Camote
Carne
Espinaca
Aceite de OlivaInstrucciones
Lavar, pelar y cortar el camote en rodajas.
Hervir agua con sal y cocinar a fuego medio alto 10-12 minutos, hasta que el camote esté suave pero a la vez no se desarme. Retirar y escurrir.
En simultáneo, precalentar la plancha a fuego medio alto y en ella colocar la carne sazonada con pimienta y sal. Aproximadamente 10 minutos por cada lado.
En un plato servir la carne y colocar las hojas de espinaca con el camote, condimentar con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
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