Carne con Champiñones Salteados
1 porción (317 g) de Carne con Champiñones Salteados contiene 442 calorías (kcal).
442
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Ingredientes para 1 porción (317 g)
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Carne
ChampiñonesAjo
Perejil
AceiteInstrucciones
Salpimentar la carne a gusto y cortar en tiras. Mientras tanto, calentar el aceite en una olla a fuego fuerte.
Cuando tome temperatura, incorporar la carne y dorar por todos sus lados, aproximadamente por 4-5 minutos.
En simultáneo, picar el ajo junto al perejil y cortar los champiñones en láminas.
Una vez que la carne esté sellada, incorporar el ajo y champiñones.
Agregar un poco de agua o caldo. Salpimentar a gusto y revolver. Opcional: Añadir un poco de salsa de soya.
Pasados 8-10 minutos, retirar del fuego y servir. Espolvorear con perejil picado.
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